Кои течности хидратират и кои не?

30 май 2009, Събота | 00:04

   Чудили ли сте се някога дали чаша кафе, чай или мляко може да замести някоя от осемте ви препоръчани чаши вода дневно? Повечето напитки хидратират добре тялото, но съставките на някои често срещани питиета рязко намалят способността им да хидратират. Кои напитки са най-добрите хидрататори и кои най-лошите? Това са трите най-хидратиращи и четирите най-малко хидратиращи питиета.

Напитки, които са силни хидрататори:

- Вода
Водата е превъзходна напитка за хидратиране на вашето тяло.

- Билков чай (настойки и запарки)
Листата на растения като мента, върбинка, липа и маточина дават приятен аромат и вкус на водата, в която са били накиснати, което прави билковият чай приятна алтернатива за хората, които не обичат да пият чиста вода. Медицинските свойства на растенията нямат негативен ефект върху усвояването на водата от организма.
Важно: Тези ползи не се отнасят до подсладените запарки или чай, приготвен от билки с диуретичен ефект, като например глухарчето.

- Плодови и зеленчукови сокове
Водата, която се съдържа в плодовете и зеленчуците и съответно в сока от тях, е една от течностите, които природата е приготвила за хидратация на нашето тяло. За да поддържаме хармоничен баланс с природата и за да избегнем приемането на прекалено големи концентрати хранителни вещества и захари, за нас плодовите сокове следва да бъдат вторичен източник на течности.

Напитки, които са слаби хидрататори

- Кафе, чай и кола

Напитките, базирани на кофеин, черен чай или какао съдържат високо количество пурини, токсини и се изхвърлят от тялото чрез урината или потта под формата на пикочна киселина. Пурините трябва да бъдат разредени с високо количество течност, за да могат да бъдат изхвърлени без да причиняват възпаление. Ето защо, за да се изхвърлят успешно тези токсини, с кафето или черния чай трябва да приемем и достатъчно количество чиста вода. Ако не направим това тялото ни ще се дехидратира.

- Мляко
Млякото е храна, а не напитка и често неговото усвояване е непълно при възрастните. От друга страна, суроватката, се усвоява много лесно, но пък нейните диуретични свойства са пречка да бъде консумирана ежедневно.

- Газирани напитки
Газираните напитки често са с високо съдържание на кофеин, диуретик, който обезводнява тялото още преди да е стигнал до вътреклетъчната среда. Другият проблем произтича от високото съдържание на захар в повечето газирани напитки. Да се справи с рафинираната захар е наистина голямо изпитание за метаболизма на тялото. За да коригира тази реакция, тялото трябва да жертва вода от външноклетъчната течност. И понеже това прави човек жаден, се създава порочен кръг, тъй като чувството за жажда се поддържа от същата тази напитка, с която се опитваме да утолим жаждата.

- Алкохолни напитки
Самият алкохол има обезводняващи свойства, които извличат водата от тъканите, с които влиза в контакт като по този начин ги изсушава и увеличава нуждата от вода.

Коментари